株式会社MONDO PIECEのブログページ

食品配送の委託先を変える時、送料だけで判断すると静かに利益が漏れます。食品は一度コールドチェーンや配送スケジュールが崩れると、クレ...

冷蔵配送の定期便は、申し込みボタンを押した瞬間から「味の素あえて解約」「あえて一時停止できない」といった再検索リスクとの戦いが始ま...

少量の冷蔵・冷凍食品を届けたいのに、「とりあえず安い宅配サービスと契約しておけば大丈夫」と考えている時点で、すでに利益も信用も削ら...

食品配送の衛生管理は、冷蔵10℃以下や冷凍-15℃以下の温度管理、車両清掃、手洗い・マスクの徹底といった一般論だけ守っていても破綻...

飲食店の利益を静かに削っているのは、仕入れ単価よりも「食材配送の設計ミス」です。定期配送とスポット配送の違いは、頻度や料金体系だけ...

「うちは食中毒もクレームもないから、今の配送で十分だろう」そう考えているなら、すでに見えない損失が始まっている可能性があります。食...

冷凍と冷蔵の「温度帯の違い」は知っているのに、配送になると判断が鈍り、クレームや食品ロスで利益が削られていないでしょうか。マイナス...

京都からの冷蔵配送は、60サイズ近畿圏でおおよそ1000〜1300円、140サイズで2000〜2500円程度が目安とされていますが...

今の食品配送業者に大きな事故はないものの、「時間が読めない」「届いたらぬるい」「追加料金が読めない」まま京都市でなんとなく継続して...

こんにちは！株式会社MONDOPIECEです。弊社は京都府京都市伏見区を拠点に、京都府・大阪府で軽貨物運送事業を中心に展開してお...

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