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冷蔵配送の安全対策って何をチェックしているの?

こんにちは!株式会社MONDO PIECEです。
京都市伏見区を拠点に京都府・大阪府などにおいて、お客様の大切な食品を運送する業者として活躍しております。
食品配送、特に冷蔵配送を安心・安全に扱い、日々の暮らしに欠かせない生前整理や遺品整理といった繊細な業務も手掛けています。
今回は、冷蔵配送の安全対策について、どのポイントをチェックすべきかをご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

冷蔵配送に求められる安全基準

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冷蔵配送を行う際、最も重要視されるのは、食品が適切な温度で輸送されることです。
温度の乱れは品質の劣化や食品の腐敗に直結しますので、慎重な管理が必要となります。
弊社では、温度記録計を使用して厳密な温度管理を行い、配送中でも定期的にチェックを実施。
輸送車両の冷蔵機器には常にメンテナンスを行い、突然の故障にも迅速に対処できるようにしています。
また、積み込み時の温度変化も最小限に留めるため、効率的なローディングプランを心掛けております。

食品事故を未然に防ぐ衛生管理の徹底

食品配送におけるもう一つの大切なポイントは衛生管理です。
弊社の従業員は、食品を取り扱う上でのハイジーン規程を徹底しており、定期的な研修を通し、最新の衛生管理知識を常に更新しています。
輸送車両は配送ごとに清掃と消毒を行い、内部のクリーンな環境を保持しています。
さらに、荷崩れ防止も重要な安全対策と捉え、輸送中の振動や衝撃から食品を守る処置を施しているのです。

お客様に安心を届ける配送準備とは

配送前の準備段階から、お客様に安心をお届けするためには、細部にまで注意が必要です。
弊社では、商品ごとの適切な梱包材の選定を行い、食品の特性に応じた包装で品質を保護します。
さらに、配送ルートの事前確認を徹底し、予期せぬ遅延を避ける工夫をしているのです。
運送状況をリアルタイムで追跡可能なシステムを用いて、お客様自身が商品の位置を把握できる安心感を提供しています。

冷蔵配送は私たちにお任せください!

電卓・見積
京都府・大阪府内における冷蔵配送、遺品整理、生前整理の対応は、株式会社MONDO PIECEにお任せください。
お客様からのご依頼を心よりお待ちしておりますので、まずはお問い合わせフォームにてお気軽にご相談いただければ幸いです。
きっとご満足いただけるサービスを提供させていただきます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。